Pess Go

O pessegueiro é uma espécie nativa da China, com registros que remontam a 20 séculos a C.. Estudos indicam que, provavelmente, teria sido levado da China para a Pérsia e de lá se espalhado pela Europa. No Brasil, segundo relatos históricos, o pessegueiro foi introduzido em 1532 por Martim Afonso de Souza, por meio de mudas trazidas da Ilha da Madeira e plantadas em São Vicente (no atual estado de São Paulo).
A região denominada Serra Gaúcha é uma das principais áreas produtoras de pêssegos para consumo "in natura" do Brasil. Não obstante a diversidade de cultivares desta espécie, observa-se a concentração da produção em poucas cultivares, destacando-se Chiripá, Marli e Chimarrita. A dependência de um pequeno número de cultivares acarreta concentração da época de colheita, elevada produção em um curto intervalo de tempo, risco de obtenção de baixos preços pela produção e maior suscetibilidade da cultura a determinados problemas fitossanitários. Embora até o momento não haja resultados de avaliação de cultivares especificamente para a Serra Gaúcha, há indicações bastante seguras de cultivares para a região, com base na experiência de produtores rurais e de dados da pesquisa provenientes de regiões com climas semelhantes.
O sucesso de um pomar depende muito do seu planejamento inicial. Dentro desse planejamento, a escolha do local e seu preparo, normalmente é negligenciado, principalmente pelo produtor inexperiente. A falta de informações e práticas agrícolas casuais podem resultar em crescimento das plantas menor que o ideal e, em conseqüência, outros problemas poderão afetar a vida do pomar. Portanto, é mais fácil corrigir as deficiências de uma área antes do plantio das plantas do que depois. Para a instalação de um bom pomar precisa-se de uma boa fundação. O local ideal está relacionado com o solo e o clima, dando-se preferência por locais abrigados dos ventos frios, sem ocorrência de geadas tardias e solos com boa profundidade e bem drenados.
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