PERCEPÇÃO DA IMAGEM CORPORAL E SUA ASSOCIAÇÃO COM O ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE UNIVERSITÁRIAS

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Imagem corporal X Avaliação nutricional
PERCEPÇÃO DA IMAGEM CORPORAL E SUA ASSOCIAÇÃO COM O ESTADO
NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE UNIVERSITÁRIAS
Perception of body image its association with the nutritional status of food consumption and university
Deisi Gross1
Pamella Warken de Liz1
Luciane Ângela Nottar Nesello2

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Acadêmicas do Curso de Nutrição da Universidade do Vale do Itajaí - UNIVALI. Itajaí/SC - Brasil. E-mail: [e-mail]/[e-mail] 2
Mestre em Nutrição. Docente dos Cursos de Biomedicina, Medicina e Nutrição da Universidade do Vale do
Itajaí - UNIVALI. Itajaí/SC - Brasil. E-mail: [e-mail]
Endereço para Correspondência: Luciane Ângela Nottar Nesello - Curso de Nutrição - Universidade do Vale do
Itajaí - UNIVALI. Rua Uruguai, 458 - Centro - Itajaí - Santa Catarina - CEP 88302-202 - E-mail: [e-mail] 2
Imagem corporal X Avaliação nutricional
RESUMO
Objetivos: Associar a percepção da imagem corporal e o estado nutricional e consumo alimentar de universitárias. Métodos: Os dados amostrais foram coletados por meio de um questionário semi-estruturado com questões objetivas sobre identificação, atividade física, consumo e hábitos alimentares, antropometria (peso e estatura referidos) e auto percepção da imagem corporal, avaliada por meio de uma escala de silhuetas. As medidas antropométricas referidas foram utilizadas para avaliar o Índice de Massa Corporal. Para conhecer seu consumo alimentar foi utilizado o Registro Alimentar (RA) de três dias. Os dados referentes à sua ingestão foram calculados com o auxílio do programa DietWin Personal 2006®, e verificados segundo adequação de energia com a Estimated Energy Requirements (EER). A associação entre as variáveis foi analisada por meio do teste qui-quadrado de Pearson e/ou exato de Fisher. Foram consideradas significativas as diferenças quando valor de p ≤ 0,05 (14).
Resultados: Do total das acadêmicas avaliadas, 56,45%