PCI LOGISTICA
Este trabalho tem a finalidade de proporcionar aos alunos do Curso Superior de Tecnologia em Logística a oportunidade de colocar em prática os conhecimentos adquiridos nas disciplinas sobre as diversas áreas de atuação do profissional. Tendo como objetivos específicos, atuação do aluno em pesquisar e alinhar os conhecimentos teóricos adquiridos com as situações de todos os subsistemas da área de Logística e mostrar a importância de cada disciplina ministrada no curso, por meio das ações integralizadas. Além de permitir aos alunos identificar em qual dos subsistemas da área de Logística sentem mais facilidade e competência para decidir como iniciar sua carreira.
Todos os conteúdos apresentados a seguir foram feitos com base nos estudos teóricos e dados reais da empresa Bauducco - Pandurata Alimentos Ltda. Foram analisados os aspectos Logísticos em geral, incluindo os subsistemas pertinentes a área de Logística como Teoria e Gestão Organizacional, Empreendedorismo, Ética e
Responsabilidade Socioambiental, Gestão de Suprimentos, Armazenagem e
Movimentação de Materiais, Logística Reversa, Qualidade e Produtividade e Gestão da Demanda e dos Estoques.
Com o objetivo de proporcionar a empresa uma analise profunda de todos os processos pertinentes a essas disciplinas trazendo propostas para melhoria do desenvolvimento das funções de Logística.
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1 - Capítulo I
No presente capítulo serão abordadas as disciplinas Teoria e Gestão
Organizacional, Empreendedorismo, Ética e Responsabilidade Socioambiental e
Gestão de Suprimentos com o objetivo de estudo e de análise do desenvolvimento das demais disciplinas dentro da organização escolhida para realização da consultoria. 1.1. TEORIA E GESTÃO ORGANIZACIONAL
Nesta disciplina conheceremos toda estrutura organizacional da empresa, seu histórico, ramo de atividade, organograma, negócios, produtos, missão, visão e os valores organizacionais.
A teoria da organização e a teoria da