paoju

Culinária do Paraguai

A culinária do Paraguai tem forte influência indígena, predominando o milhoe a mandioca. Que são usados produtos frescos e naturais. E, também são muitas coisas,saudáveise nutritivas.
Comidas típicas
Sopa paraguaia: Torta preparada com fubá, queijo meia cura ralado grosso, cebola, milho verde debulhado e manteiga. Comido a qualquer hora do dia, quente ou fria.Chipa: bolinho assado de polvilho com manteiga e queijo. Tradicionalmente é feito no formato de "meia lua". Lembra muito pão de queijo.
Milanesa: Bife empanado (à milanesa), servido como sanduíche ou noprato.
Empanada: Semelhante às empanadas argentinas mas com recheio mais farto, massa frita ou assada, de trigo ou mandioca;
Chipa Guazu: Variação da sopa paraguaia que inclui ovos e leite, servidaquente.
Kivevé: polenta de abóbora.
Vori vori: ensopado a base de carne e bolotas de fubá.
Também é muito consumido o tereré, infusão de ervas muito semelhante ao chimarrão, porém gelada. Pode sertomada com ou sem açucar, ou ainda batido com suco de laranja (Tê naranja).Culinária do Paraguai

A culinária do Paraguai tem forte influência indígena, predominando o milhoe a mandioca. Que são usados produtos frescos e naturais. E, também são muitas coisas,saudáveise nutritivas.
Comidas típicas
Sopa paraguaia: Torta preparada com fubá, queijo meia cura ralado grosso, cebola, milho verde debulhado e manteiga. Comido a qualquer hora do dia, quente ou fria.Chipa: bolinho assado de polvilho com manteiga e queijo. Tradicionalmente é feito no formato de "meia lua". Lembra muito pão de queijo.
Milanesa: Bife empanado (à milanesa), servido como sanduíche ou noprato.
Empanada: Semelhante às empanadas argentinas mas com recheio mais farto, massa frita ou assada, de trigo ou mandioca;
Chipa Guazu: Variação da sopa paraguaia que inclui ovos e leite, servidaquente.
Kivevé: polenta de abóbora.
Vori vori: ensopado a base de carne e bolotas de fubá.
Também é muito consumido o tereré, infusão de