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O que é uma análise microbiológica
• Enumeração, isolamento e detecção de microrganismos específicos em amostras de matérias-primas, produtos industrializados e água;
• Identificação de microrganismos: bactérias, fungos filamentosos e leveduras por métodos clássicos (morfologia e testes bioquímicos) e moleculares (análise da sequência de DNA 16S);
• Teste de biodeterioração e resistência de materiais, tais como: cosméticos, couro, papel, tintas, plásticos, componentes eletrônicos, óleos, hidrocarbonetos e combustíveis, polímeros, etc. Os materiais são analisados quanto à sua susceptibilidade ao ataque fúngico e bacteriano através de normas internacionais (ASTM, TAPI, AOAC, entre outras) ou de ensaios específicos desenvolvidos especialmente para atender às necessidades de utilização do material.
• Teste de desinfetantes e agentes antimicrobianos: análises para determinação da eficácia sobre microrganismos-teste autênticos, segundo metodologias nacionais e internacionais (AOAC, APHA, EPA, FDA);
• Teste de estabilidade em prateleira: análise microbiológica de produtos acabados dos setores de alimentos, cosméticos, farmacêuticos e químicos;
• Consultoria em Microbiologia Industrial e Ambiental;
• Caso necessário, pode-se avaliar a possibilidade de realizar métodos de análise específicos para uma empresa; Fonte: http://fat.org.br/analises-microbiologicas/ (acesso em: 24/07/13)

Como fazer uma análise microbiológica

1 - TÉCNICA DE MEMBRANAS FILTRANTES
A técnica de membrana filtrante é um método rápido e preciso para isolamento e identificação de colônias de bactérias. Esta técnica é recomendada pelo Standart of Methods for the Examination of Water and Wasterwater, referência internacional em análises em águas.
O PROCESSO
Antes de começar as análises, esterilize a capela com álcool 70% e ligue a lâmpada germicida por 10 minutos. Obs: Desligar a lâmpada germicida antes do início das análises. Se estiver ligada, a lâmpada germicida esterilizará sua