Nutriçao e Desnutriçao

3388 palavras 14 páginas
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Instituto de Ciência da Saúde
Curso de Enfermagem
ADRIANO TRIGOLO PAHIM – B9280A7
JULIO CÉSAR GAVA BARRETO – B978040
RAFAEL SILVÉRIO DA SILVA – T133HA7
ROSELI SOARES ALMEIDA - B6529B-5
VANESSA FERREIRA DE SOUZA - B71IFJ-3

NUTRIÇÃO E DESNUTRIÇÃO

Relatório de Atividade Prática Supervisionada apresentado à disciplina Nutrição Aplicada a
Enfermagem; ministrado pela Profº Mara Corsini.

Assis
2013

Instituto de Ciência da Saúde
Curso de Enfermagem
ADRIANO TRIGOLO PAHIM – B9280A7
JULIO CÉSAR GAVA BARRETO – B978040
RAFAEL SILVÉRIO DA SILVA – T133HA7
ROSELI SOARES ALMEIDA - B6529B-5
VANESSA FERREIRA DE SOUZA - B71IFJ-3

NUTRIÇÃO E DESNUTRIÇÃO

ORIENTADOR: Mara Corsini

Assis
2013

RESUMO
Neste estudo iremos demonstrar as questões relacionadas à nutrição e desnutrição como uma problemática que envolve e acomete indivíduos de muitos países, inclusive o Brasil. Sendo uma característica do seu subdesenvolvimento decorrente de sua colonização, e em um nível gradual afetando até os dias de hoje, sendo um problema a saúde pública, afetando indivíduos de várias idades, sócio econômicos, entre outras.

Palavra-chave: Nutrição - Desnutrição – Brasil – Saúde.

SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO.........................................................................................................05
2. NUTRIÇÃO...............................................................................................................06
3. DESNUTRIÇÃO........................................................................................................07
4. NUTRIÇÃO E DESNUTRIÇÃO NO BRASIL.......................................................09
4.1 HÁBITOS ALIMENTARES BRASILEIROS......................................................09
4.2 UM POUCO DA HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO BRASILEIRA.................10
5. NUTRIÇÃO E DESNUTRIÇÃO NO BRASIL ATUAL.......................................11
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