Nestlé
Pesquisa: Tipos de Fornecimento de Matérias e Serviços
Nestlé Brasil | | |
A Nestlé está no Brasil desde 1921. Por meio de uma administração robusta e focada no consumidor, baseia seu crescimento igualmente nos desempenhos econômico, social e ambiental do País. Missão Nestlé Brasil Oferecer ao consumidor brasileiro produtos reconhecidamente líderes em qualidade e valor nutritivo, que contribuam para uma alimentação mais saudável e agradável, gerando sempre oportunidades de negócios para a empresa e valor compartilhado com a sociedade brasileira.
Fonte de Fornecimentos de Materiais e Serviços da Nestlé No Estado da Bahia situam-se, em Itabuna, duas plantas da Nestlé: uma processadora de cacau e produtora de chocolate em pó e a outra que produz lácteos (Leite Ninho).
No Espírito Santo situam-se, em Vila Velha, as plantas da Garoto Chocolates, empresa adquirida neste ano pela Nestlé.
Em Montes Claros, situa-se a principal planta da Nestlé, Produtora do tradicional Leite Moça. Estas plantas recortam duas das mais importantes áreas da produção Nestlé: a do chocolate e a de lácteos (leite condensado e leite em pó).
Uma terceira área importante, a do café solúvel, ficou de fora neste momento.
O primeiro produto da Nestlé, o chocolate, tem o início de sua cadeia produtiva no sul da Bahia.
O seu processo produtivo, nas próprias palavras da empresa, atravessa diversas etapas, a saber: "Depois da colheita manual nas fazendas, as frutas são quebradas e do seu interior são retiradas as favas do cacau. Cada fruto tem de 25 a 30 sementes - as favas de cacau. Elas ficam de seis a nove dias em grandes caixas de madeira, ou cochos de fermentação natural, até que todo o líquido escorra e sobre apenas à fava. Depois, ficam expostas ao sol em amplos terreiros para secagem, sendo posteriormente ensacadas e enviadas aos armazéns.
A Nestlé compra o cacau nessa região. Na fábrica, as favas