Monossacar deos 2

DE ONDE VEM ?
Monossacarídeos

Carboidrato
Importância biológica
Trioses
(C3H6O3)
Gliceraldeído
Composto intermediário da glicólise.

Diidroxiacetona
Participa da glicólise e do ciclo de Calvin.
Pentoses
(C5H10O5)
Ribose
Matéria-prima para a síntese de ácido ribonucleico (RNA).

Desoxirribose
(C5H10O4)
Matéria-prima para a síntese de ácido desoxirribonucleico (DNA).
Hexoses
(C6H12O6)
Glicose
Molécula mais utilizada pelas células para a obtenção de energia.

Frutose
Função energética.

Galactose
Constitui a lactose do leite. Função energética.
Oligossacarídeos

Carboidrato
Monossacarídeos constituintes
Importância biológica
Dissacarídeos
Sacarose glicose + frutose
Abundante na cana-de-açúcar e beterraba. Função energética.

Lactose glicose + galactose
Encontrada no leite. Função energética.

Maltose glicose + glicose
Encontrada em alguns vegetais, provém também da digestão do amido pelos animais. Função energética.
Trissacarídeos
Rafinose glicose + frutose + galactose
Encontrada principalmente nas leguminosas, não é digerida pelos seres humanos. Função energética.
Polissacarídeos

Carboidrato
Monossacarídeos constituintes
Importância biológica
Polissacarídeos
Amido
≈1.400 glicoses
Armazenado no amiloplasto de raízes do tipo tuberosa (mandioca, batata doce, cará), caules do tipo tubérculo (batatinha), frutos e sementes. Principal reserva energética dos vegetais.

Glicogênio
≈30.000 glicoses
Armazenado no fígado e nos músculos. Principal reserva energética de animais e fungos.

Celulose
≈1.000 glicoses
Função estrutural na célula vegetal, como um componente da parede celular.

Quitina

Constitui o exoesqueleto dos artrópodes e está presente na parede celular dos fungos.

RR
TIPOS
Os carboidratos podem ser classificados em três grupos: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos.
Os monossacarídeos são açúcares muito simples, e seus principais representantes são a glicose (fabricada pelos vegetais durante a fotossíntese),