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Química Geral
Aula 1 – Matéria e Energia

Química
• É uma ciência natural (que procura mostrar um estudo sistemático da natureza). Entre elas citamos: física, biologia, química...
• A química estuda a natureza, as propriedades, a composição e as transformações da matéria.
• A química atua como um instrumento prático para o conhecimento e a resolução de problemas em muitas áreas de atuação da vida humana. Metodologia Científica
• Observações qualitativas: tem relação com a natureza ou qualidade de alguma coisa, sem considerar a quantidade.
• Observações quantitativas: tem relação com a quantidade de alguma coisa, expressa numericamente. • Observações  Dados;
• Tratamento de dados: tabelas, gráficos, relações matemáticas... Leis
• Análises cuidadosas dos dados científicos algumas vezes revelam similaridades, regularidades ou coerências, que podem ser resumidas em uma generalização conhecida como lei.
• Ex: Experimento de Robert Boyle - Comportamento da relação pressão/volume de gases.

Teorias
• Lei de Boyle  Teoria cinético-molecular;

A Matéria
• “Matéria é essência”; “Matéria é tudo que tem massa e ocupa lugar no espaço”;
• Massa: é uma medida numérica direta da quantidade de matéria do objeto.
• Inércia: é a resistência de um objeto a um esforço realizado para modificar o seu estado de movimento.
• Peso: O peso de um objeto é a força gravitacional sofrida por este objeto em virtude da atração gravitacional nele exercida por um outro corpo massivo. Substâncias Puras e Misturas
• Substância pura: uma única substância com composição característica e com um conjunto definido de propriedades. Ex: a água, o sal, o ferro, o açúcar comestível e o oxigênio.
• Mistura: consiste em duas ou mais substâncias fisicamente misturadas. Ex: granito (grânulos de quartzo branco, mica preta e feldspato rosa), água salgada, ar, leite.

Os Estados da Matéria
• Sólido: conserva o seu volume e a sua forma,
sendo