logística

INTRODUÇÃO

0 presente estudo foi realizado na área de logística da empresa Engarrafamento Pitú Ltda — Vitória de Santo Antão -PE.

Fundada em 1938, o engarrafamento Pitú é uma empresa de bebidasfamiliar e uma das mais antigas e tradicionais do Brasil. Sua sede situa-se na cidade de Vitória de Santo Antão, na região Nordeste do País.

A atividade da empresa pode ser entendida como aprodução de cachaça tradicional e bebidas mistas como a Pitú Cola (Coquetel de Cachaça com Cola), Pitú Limão (Coquetel de Limão com Cachaça), Vodka Bolvana e Vinho do Frei.

Para tanto, são desenvolvidasrotinas de processamento de pedidos, carregamento dos produtos e entrega das mercadorias. É, objetivamente para esta área: Logística, que este estudo se aplica.

O presente estudo ofereceu asalunas-pesquisadoras a oportunidade de conhecer e avaliar os procedimentos logísticos que são adotados em uma organização e desta forma contribuiu para a evolução do conhecimento individual das acadêmicase também da organização, que teve a chance de comparar se o que está sendo praticado em seus centros de distribuição está de acordo com o que seria ideal para o desenvolvimento de suas atividades.Para uma distribuidora, o conhecimento de sua real necessidade logística e comparação com o que ela pratica atualmente são mais que uma questão estratégica, é pois, uma questão de sobrevivência nummercado globalizado e que não tolera amadorismos.
Para ajudar nesta tarefa que foi realizado este estudo, sabe-se que o ambiente empresarial cada vez mais competitivo está levando as empresas a setomarem mais ágeis na prestação de serviços aos seus clientes. A operação logística neste novo ambiente exerce um papel fundamental, pois é garantia de vantagem competitiva quando percebida como tal pelasempresas do