Logistica

Estudo de caso de logística reversa entre Mc Donald’s, Martin-Brower, SP-Bio e outras.

Objetivo

O objetivo deste trabalho é entender melhor a importância da logística, mais especificamente um projeto de logística reversa realizado pela Martin-Bower, fornecedor do McDonalds e outras empresas terceiras.

Introdução

A logística é um conceito que não envolve apenas o transporte de matéria-prima e produto acabado para o consumidor, a logística também se preocupa com o planejamento, a redução de custos, a entrega no tempo correto, e também a logística reversa, que é a retirada do produto do mercado após o consumo.
A logística reversa normalmente é utilizada quando o descarte do produto depois de consumido é danoso para o ambiente, então as empresas coletam o material que se tornaria lixo comum e podem: fazer o descarte apropriado, reutilizar, reciclar ou remanufaturar o material.
A empresa Mcdonalds, em parceria com a Martin-Bower, realizou um projeto ambiental para o descarte de óleo utilizado, para a transformação em Biodiesel, feita pela usina SPBIO.

Desenvolvimento

Devido à crescente preocupação ambiental e competição acirrada por redução de custos, a logística reversa vem se tornando um diferencial competitivo nas empresas que são referência no mercado. Já que o descarte de embalagens e subprodutos danosos ao meio-ambiente, provenientes dos processos logísticos e de produção, além de dar a empresa o ônus de seu descarte adequado, o qual é muitas vezes fonte de custos extremamente altos. Além disso, há também o aspecto do reaproveitamento e transformação dos recursos descartados em novos recursos produtivos que gerem receita para a empresa e ao mesmo tempo se adéquem aos padrões de responsabilidade ambientais exigidos pelos órgãos fiscalizadores, beneficiando tanto a empresa quanto sociedade.
Levando estes fatores em consideração a empresa Martin-Brower, a qual é responsável pelas operações logísticas da rede franquias Mcdonalds criou um projeto de