Logistica

A Obtenção da Matéria Prima e preparo para a produção As Peles
As peles devem ser tratadas de forma a prevenir ou evitar sua degradação, mas também minimizando o uso de produtos químicos para sua preservação, no intervalo entre sua geração nos matadouros (frigoríficos) e o início do seu processamento nos curtumes. Isto é importante tanto do ponto de vista ambiental como de economia do processo. Algumas medidas que podem ser aplicadas, dependendo da logística curtume:

Processar peles frescas, o quanto elas estiverem disponíveis (exceções: quando tempo de transporte e estoque é longo – acima de 6-12 h pós-esfola do animal, para pele não refrigerada e acima de 5 a 8 dias, para peles mantidas a 2oC – u quando tipo de produto final não recomenda).

Reduzir (melhorar) a quantidade de sal usada para conservação, o quanto possível.

Combinar sal e outros conservantes menos agressivos ao ambiente.

Não usar sal – usar somente os conservantes alternativos de menor impacto ambiental.

Bater o sal das peles antes do processo (antes de qualquer banho) – reusar ou reciclar o sal batido.

Usar conservação compacta de peles resfriando com camadas intercaladas gelo-peles.

Usar conservação com CO2 líquido.

Procurar substituir os produtos químicos mais agressivos ao ambiente por aqueles der menor impacto ao ambiente.

Garantir o uso das quantidades adequadas e realmente necessárias de produtos químicos e insumos, evitando excessos, desperdícios e perdas.

Procurar, freqüentemente, alternativas de procedimentos e de processo para diminuir o uso de produtos químico.

Controlar entradas e saídas dos produtos, bem como de seu destino no curtume e no processo.

Adota-se o sistema “o primeiro que entra no estoque é o primeiro que sai para uso” para evitar vencimento de produtos e insumos em estoque e a necessidade de descartá-los.

Manter o pessoal de compras ou suprimentos e os usuários (produção) em estreita comunicação e parceria,