logistica
Outro sócio ficará responsável para cuidar das finanças internas, controlando assim o estoque de produtos necessários para produzir as pizzas e fazendo um acompanhamento do lucro previsto. O mesmo terá a responsabilidade para controlar movimentos de caixa, pagamentos e entradas extras. Emitir relatórios e consultas dos produtos vendidos, por período. Vai ser estruturado um cadastro de clientes onde será enviada uma mensagem e para alguns mais especiais um telefonema para convidá-los as bonificações que ele tem para receber e as promoções que irão acontecer.
Na Gestão comercial, o foco está voltado para a imagem da empresa, como fazer para os clientes indicarem a mesma a seus amigos. Também estar integrado à parte administrativa para avaliar os investimentos a serem feitos, saber o quanto pode gastar. A empresa terá o outro sócio disponível para se dedicar a esta área. O mesmo terá a responsabilidade de divulgar os eventos que irão acontecer, através de contatos nas rádios, entrega de flyers, divulgação em redes sociais, pelo celular, entre outros. Também temos a idéia de fechar pacotes de com funcionários de empresas, contratos com universidades e assim com preços diferenciados conseguir fidelizar os clientes. Identificar através de visitas a empresas parceiras sobre a qualidade do atendimento prestado. Criação de eventos especiais em datas especifica Ex: Dia dos namorados, pais, mães, dias de shows, feriados e finais de semanas.
Controle de qualidade: a pizzaria terá inspeção da vigilância sanitária. O pizzaiolo deve realizar os exames clínicos e laboratoriais, a fim de detectar moléstias infecto contagiosas, daquelas