Kopenhagem 3455841672 Feitos

Gestão Estratégica de Modelos de Negócio

SÃO PAULO
2013

Gestão Estratégica de Modelos de Negócio

SÃO PAULO
2013

Sumário

1 INTRODUÇÃO.........................................................................................6
2 KOPENHAGEN.......................................................................................7 2.1 História da Kopenhagen .......................................................................7 3 MERCADO DE CHOCOLATE............................................................... 10 3.1 História do Chocolate...........................................................................10 3.2 Mercado de Chocolates no Brasil.........................................................11 4 MODELO DE NEGÓCIO.......................................................................12 4.1 Mercado de atuação...........................................................................12 4.2 Produtos e Serviços Kopenhagen......................................................14 4.3 Proposta de Valor ao Consumidor......................................................18 4.3.1 Benefícios funcionais.......................................................................18 4.3.2 Benefícios Emocionais.....................................................................18 4.3.3 Custos Monetários...........................................................................19 4.3.4 Custos Não Monetários....................................................................19 4.4 Cadeia de Valor...................................................................................19 4.4.1 Matéria-Prima...................................................................................20 4.4.2 Produção..........................................................................................20 4.4.3 Distribuição dos Produtos ao Ponto