Introdução
Os hotéis são instituições que prestam serviços à sociedade e constituem também centros de atracção turística, além de contribuir para o fluxo de estrangeiros no país e para o aumento do PIB nacional.
Hotelaria é uma indústria de bens de serviço. Como qualquer indústria, possui suas características próprias de organização e sua finalidade principal é o fornecimento de hospedagem, alimentação, segurança, e vários outros serviços coligados à actividade de bem receber.
Desta forma o presente tema tem como foco analisar e comparar os serviços prestados pelos hotéis nacionais e internacionais especificamente a Africa do sul.
No que concerne aos hotéis nacionais ter-se-á como referencias Polana Serena hotel e Pestana Bazaruto Lodge. Onde através de observacao dos serviços prestados pelos dois chegamos a conclusão que há equivalência, pois, tem a mesma qualificação ( 5 estrelas) . E no que concerne aos internacionais teremos como referencia hotéis da vizinha África do sul, nomeadamente: Cape Grace Hotel e Lombardy Boutique Hotel. Tambem chegamos a conclusão de que prestam serviços equivalentes. Desta forma a comparação basear-se-á nos serviços prestados pelo polana serena hotel e Cape Grace hotel,
Objectivo geral
• Comparar serviços prestados pelas instituições hoteleiras nacionais e da África do sul.
Objectivos específicos
Comparar os serviços prestados quanto:
• Aos tipos de serviços;
• Quanto aos preços dos quartos;
• Quanto a comodidade;
• Quanto ao atendimento;
• Quanto aos regulamentos;
• Quanto a aderência.
Metodologia
A pesquisa a internet foi a principal fonte para obtenção de dados, como também a revisão da literatura, questionários, entrevistas a pessoas envolvidas e discussão em grupo.
Serviços prestados pelos hotéis em Moçambique
Polana Serena hotel
Visão global
Localização
É um hotel luxuoso de 5 estrelas. Sita na avenida Julius Nyerere 1380, Maputo, Moçambique