Introdução a Microbiologia
INTRODUÇÃO
A
MICROBIOLOGIA
Conceitos Gerais
A Microbiologia é o estudo da biologia dos seres microscópicos, ou seja, não podem ser observados a olho nu. É o estudo dos micro-organismos, como os vírus, bactérias e fungos. Nós só conseguimos enxergar a olho nú dimensões de até 1mm. Menor que isso só através da microscopia de luz e microscopia eletrônica, que são equipamentos que servem para conseguirmos observar os componentes com tamanho inferior a 1mm.
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História da
Microbiologia
A história da microbiologia começa em 1665, através de
Robert Hooke e seus estudos.
Já em 1673, Antoni Van aperfeiçoou os mecanismos através do uso de lentes de aumento, mas foi em 1861 que Louis
Pasteur derruba a teoria da geração espontânea, ou seja, os micro-organismos possuíam vida e conseguiam contaminar ambientes internos e externos, desde que tivessem contato com o meio.
E esses micro-organismos eram capazes de causar doenças, sendo assim a microbiologia passou a ter uma importância médica para a área de saúde.
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Campo de Estudo
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Estudo da Estrutura e Função
Procariotos
Eucariotos
Bactérias
Fungos,
Protozoários,
Parasitas
Vírus
Tipos de Micro-organismos
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Bactérias
São unicelulares simples cujo material genético não está envolto por uma membrana especial
(procariotos).
Classificação das Bactérias
1- quanto a composição celular; que é uma camada de peptídeos com carboidratos cruzados entre si.
Camada fina de peptídeo glicano ___________ grau negativa (cor rosa)
Camada Espessa _________ Grau positiva (cor roxa)
2- quanto a morfologia, podendo ser em forma de esfera, bacilos, espiral e vibrião.
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Fungos
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São micro-organismos eucarióticos unicelulares ou pluricelulares que possuem quitina em sua parede celular. É o que acontece com os alimentos expostos ao meio, cresce uma névoa.
Podem ser classificados de acordo com a composição celular.
Unicelulares
Leveduras
Pluricelulares
Bolores
Protozoários
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São micro-organismos eucarióticos unicelulares