instrumentação de microbiologia

INTRODUÇÃO
A Disciplina de Instrumentação Para o Ensino de Microbiologia nos orienta sobre as metodologias aplicadas na sala de aula, direcionando o vasto conteúdo de micro-organismos. A microbiologia é uma área da biologia de grande importância, devido ao seu objeto de estudo – os microrganismos. Essa ciência tem avançado nos estudos fisiológicos, bioquímicos, processos industriais, controle de doenças, dentre outros. Como a microbiologia está presente na disciplina de Ciências em todos os níveis de ensino, o grande desafio dos professores consiste na apresentação deste conteúdo, através de uma abordagem teórica e prática, onde os alunos correlacionem o conteúdo com o cotidiano, garantindo assim, a eficácia na aprendizagem. “Segundo
Ausubel (1980, 2000), o fator isolado mais importante influenciando a aprendizagem é aquilo que o aprendiz já sabe. Para ele, aprendizagem significa organização e integração do novo material na estrutura cognitiva”.
Entretanto a realidade da maioria das escolas, pública ou particular é a ausência de laboratórios, dificultando o bom desenvolvimento do trabalho dos professores. O objetivo da disciplina instrumentação para o ensino de microbiologia é entender essas dificuldades, assim como, demonstrar a possibilidade de realizar práticas microbiológicas, através de experiências com materiais alternativos.

ATIVIDADES DESENVOLVIDAS:
Para Ausubel, a principal função do organizador prévio é a de servir de ponte entre o que aprendiz já sabe e o que ele deveria saber a fim de que o novo material pudesse ser aprendido de forma significativa. Ou seja, organizadores prévios são úteis para facilitar a aprendizagem na medida em que funcionam como “pontes cognitivas”.
Aulas Práticas:
Coluna de Winogradsky (Simulação de Lago) – Esta prática consiste em demonstrar a proliferação de micro-organismo, o reconhecimento deste e o ambiente propício contendo nutrientes necessários para o desenvolvimento e sobrevivência. Para os