IMOBILIZAÇÃO DA LIPASE DE Burkholderia cepacia SOBRE SÍLICA MESOPOROSA MODIFICADA COM LÍQUIDO IÔNICO PRÓTICO E APLICAÇÃO NA REAÇÃO DE HIDRÓLISE E TRANSESTERIFICAÇÃO

IMOBILIZAÇÃO DA LIPASE DE Burkholderia cepacia SOBRE SÍLICA MESOPOROSA MODIFICADA COM LÍQUIDO IÔNICO PRÓTICO E APLICAÇÃO NA REAÇÃO DE HIDRÓLISE E TRANSESTERIFICAÇÃO

Nayara Bezerra Carvalho (Engenharia de Processos, [e-mail]), Bruna Targanski Vidal (Engenharia Ambiental, [e-mail]), Matheus Mendonça Pereira (Engenharia Química, [e-mail]), Lisiane Santos Freitas (Química, [e-mail]), Silvana Mattedi (Engenharia Química-UFBA, [e-mail]), Miguel Angel Iglesias Duro (Engenharia Química-UFBA, [e-mail]), Álvaro Silva Lima (Engenharia de Processos, [e-mail]), Cleide Mara Faria Soares (Engenharia de Processos, [e-mail]).

A utilização do aditivo líquido iónicos (LI) na modificação superficial de sílica mesosporosa obtida pela técnica de sol-gel como suporte é uma das mais recentes estratégias para a obtenção de um biocatalisador imobilizado (BI) com alta eficiência catalítica e aplicação à biocatálise1. Para avaliação da modificação da sílica mesoporosa com LI, foram preparadas sílica mesoporosa obtidas pela técnica sol gel na presença (S1) do líquido iônico prótico C5 (ácido pentanóico-N-Metilmonoetanol amina)1 e na ausência (S2), como controle para comparação. As sílicas mesosporosas foram utilizadas para imobilização da lipase de Burkholderia cepacia pela técnica de ligação covalente (LC). Por meio das reações de hidrólise do azeite de oliva avaliou-se o rendimento de imobilização, estabilidade operacional, efeito do pH (2-11) e temperatura (25-80ºC). Os BIs foram aplicados na transesterificação de diferentes óleos (soja, canola e girassol) (96h à 40ºC) e os éstes etílicos foram analisados por meio de cromatografia à gás. As sílicas mesosporosas e BIs foram avaliados quanto à caracterização físico-química e morfológica por meio de diferentes técnicas: Microscopia Eletronica de Varredura (MEV), Termogravimetria (TGA), Infravermelho por Transformada de