Hoyedo01 04

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA
CENTRO SÓCIO-ECONÔMICO
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS
Campus Universitário – Trindade
CEP 88049-970 – Florianópolis – Santa Catarina
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ANATOMIA DA MARICULTURA DE MOLUSCOS EM
SANTA CATARINA: TRADIÇÃO, INSTITUIÇÕES E
INOVAÇÃO
Hoyêdo Nunes Lins(*)
Resumo
A década de 1990 registrou em Santa Catarina uma grande expansão da maricultura de moluscos. Várias localidades, entre a região de Florianópolis e a fronteira norte do estado, aparecem implicadas. Esse crescimento teve como base uma rede institucional em que despontam a Universidade Federal de Santa Catarina e a Empresa de Pesquisa Agropecuária e
Extensão Rural de Santa Catarina S. A., com atividades de pesquisa e desenvolvimento tecnológico e de difusão das técnicas de cultivo nas comunidades, acompanhadas de iniciativas de organização dos produtores, uma estrutura que constitui, ela própria, uma importante inovação. Assim sustentada, a maricultura tem representado possibilidade de geração de renda e ocupação em comunidades de pescadores defrontadas com o declínio de suas atividades, e, como a qualidade das águas é essencial para esse setor, tem também representado estímulo à preservação ambiental.

Palavras-chave
Maricultura; Santa Catarina; Rede Institucional

Abstract
Santa Catarina experienced a rapid expansion of the mariculture of molluscs during the nineties. Several localities participated in this, from the Florianópolis region to the northern frontier of the state. This growth was based on an institutional network in which the main roles were played by the Universidade Federal de Santa Catarina and the Empresa de
Pesquisa e Extensão Rural de Santa Catarina S. A., encompassing research and technology development and the