homeopatia

diversas doenças, proteção de órgãos, manutenção de reações básicas do corpo, minimizando o risco de doenças.

2-Definir alimentos Pré-bióticos e alimentos Pro-bióticos

Probiótico é um suplemento de organismos vivos que quando ingeridos em determinado número exercem efeitos benéficos para a saúde, agindo em grande parte na flora intestinal, melhorando-a.

Prebióticos são ingredientes alimentares não digeríveis que beneficiam o hospedeiro por estimular seletivamente o crescimento e a atividade de espécies bacterianas no cólon.

3-Mecanismo de ação de alimentos Pro-bióticos e alimentos Pro-bióticos

PROBIOTICOS

1. Os probióticos agem aumentando de maneira significativa o valor nutritivo e terapêutico dos alimentos, pois ocorre um aumento dos níveis de vitaminas do complexo B e aminoácidos. Absorção acrescida de cálcio e ferro;

2. Fortalecem o sistema imunológico, através de uma maior produção de células protetoras;

3. Possuem efeito funcional benéfico no organismo, equilibrando a flora intestinal, atuando no controle do colesterol e na redução do risco de câncer;

4. Possuem uma particular importância para os indivíduos com intolerância à lactose, devido ao aumento de uma enzima que facilita a digestão da lactose.

PREBIÓTICOS

1. Ajudam na manutenção da flora intestinal;

2. Estimulam a motilidade intestinal (trânsito intestinal);

3. Contribuem com a consistência normal das fezes, prevenindo assim a diarréia e a constipação intestinal por alterarem a microflora colônica propiciando uma microflora saudável;

4. Colaboram para que somente sejam absorvidas pelo intestino as substâncias necessárias, eliminando assim o excesso de glicose (açúcar) e colesterol, favorecendo, então a diminuição do colesterol e triglicérides totais no sangue;

5. Possui efeito bifidogênico, isto é, estimulam o crescimento das bifidobactérias. Essas bactérias suprimem a atividade de outras bactérias que são putrefativas, que podem formar substâncias tóxicas.