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3 xícaras de açúcar
4 colheres de manteiga 4 colheres de banha
1 colher de açúcar de baunilha Modo de preparar: Massa:
Em uma bacia coloque todos os ingredientes secos. Acrescente os ovos, o leite, a margarina e a banha e amasse. Adicione a água aos poucos até dar o ponto de uma massa não muito mole. Deixe a massa descansar até dobrar de volume. Divida a massa em quatro partes e coloque nas formas para pão untadas. Deixe crescer por 15 minutos. Coloque as uvas em cima da massa e aperte os grãos dentro da massa. Coloque o açúcar por cima das cucas e depois a farofa. Espere a massa crescer até dobrar de volume (em torno de 20 minutos). Asse em forno pré-aquecido (250 graus) por aproximadamente 40 minutos.
RECEITA CUCA DE UVA DE GRAMADO !!! Ingredientes: Massa: 2 kg farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de leite 2 colheres de fermento biológico 2 colheres de manteiga 2 colheres de banha 1 colher de sal 1 colher de açúcar baunilha 1/2 colher de chá de noz moscada 1/2 colher de chá de canela em pó 4 ovos Água morna até o ponto Recheio: 1 kg de uva em grão 1 xícara de açúcar Farofa: 3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
4 colheres de manteiga 4 colheres de banha
1 colher de açúcar de baunilha Modo de preparar: Massa:
Em uma bacia coloque todos os ingredientes secos. Acrescente os ovos, o leite, a margarina e a banha e amasse. Adicione a água aos poucos até dar o ponto de uma massa não muito mole. Deixe a massa descansar até dobrar de