hahah

Receitas “ataque”

Entradas

Cestinha de presunto com ricotta
2 Fatia (s) de presunto magro
2 Colher (es) de sopa de Ricota
4 Colher (es) de café de Requeijão zero

Divida a fatia de presunto ao meio, coloque cada parte em uma forminha de Cupcake ou empada e coloque no forno por 5 minutos até dourar;

Amasse a ricota, recheie as cestinhas, coloque o requeijão por cima e coloque no forno de novo por mais 5 minutos.

Quiche de Queijo Light

1 Clara
1 Ovo Inteiro
100 Gramas de Requeijão Zero (ou light)
200 Gramas de Queijo Minas Frescal Zero

Bata bem com uma batedeira o ovo inteiro + a clara (se quiser ser mais prática, pode bater à mão).

Incorpore o queijo minas frescal(amassado com um garfo) ao ovo e bata até ficar com uma consistência grossa.

Adicione o requeijão light e bata por cerca de 1 ou 2 minutos para ficar bem cremoso.

Coloque uma pitada de sal e orégano a gosto.

Pré-aqueça o forno. Distribua em forminhas pequenas (fiz nas de cupcake) ou em uma forma grande e deixe assar em temperatura de 260º por cerca de 20 minutos (ou até perceber que o topo/ bordinha está douradinho).
Torrada de peito de peru com pasta de alho

3 Fatia (s) de Peito de Peru
1 Colher (es) de sopa de Queijo Cottage sem gordura
1 Colher (es) de sopa de Requeijão sem gordura
1 Dente de Alho
1 Pitada (s) de Sal

Para a pasta de alho:
1. Misture o queijo cottage, o requeijão, o alho e o sal e reserve.

Para a torradinha:

2. Corte as fatias de peito de peru ao meio (de preferência na vertical)

3. Forre um prato que possa ir ao micro-ondas com papel toalha ou papel de forno.
4. Coloque as tiras do peito de peru e forre novamente com o papel toalha ou de forno.
5. Leve ao micro-ondas por 3min e 30 segundos na potência máxima. Caso não fique crocante, coloque mais 30 segundos.
6. Cubra as fatias com a pasta de alho

Refeição Principal

Quiche 4 Queijos

2 Colher (es) de sopa de Cottage
2 Colher (es) de sopa de Requeijão Zero
2