Glandulas
INTRODUÇÃO
GLÂNDULAS SALIVARES
As glândulas salivares são responsáveis pela produção da saliva, que participa da digestão e promove a limpeza e a lubrificação da cavidade da boca. Essas são classificadas em glândulas salivares maiores e menores, de acordo com o seu tamanho. Tanto as glândulas salivares maiores, quanto as menores são exócrinas apresentando um ducto associado, por onde a saliva é levada à cavidade da boca.
HISTOLOGIA E EMBRIOLOGIA DAS GLÂNDULAS SALIVARES
Podem ser classificadas como glândulas com ductos ou glândulas exócrinas compostas e como puramente glândulas serosas, mucosas ou mistas (seromucosas).
As glândulas salivares produzem um fluido incolor, uma secreção química necessária ao funcionamento normal do organismo (a saliva), o qual é despejada na cavidade bucal por meio de ductos que se abrem na superfície da mucosa bucal.
As glândulas salivares são formadas a partir do epitélio que reveste a cavidade bucal primária. Em áreas específicas, células do epitélio bucal embrionário multiplicam-se em direção ao ectomesêmquima (tecido conjuntivo) subjacente, e a medida que se multiplicam, as células epiteliais se modificam, se especializam e formam as glândulas salivares. Algumas células transformam-se em células secretoras da glândula, e outras se transformam em ductos da glândula.
Os elementos formados a partir das células epiteliais constituem o parênquima glandular e o tecido conjuntivo que reveste e protege o parênquima é denominado de estroma.
As células secretoras produzem saliva. Há dois tipos de células secretoras: células serosas e células mucosas. As glândulas salivares são constituídas de células serosas ou células mucosas ou de uma combinação dos dois tipos de células secretoras, além dos ductos que as conectam. Os produtos da secreção das células serosas contem uma enzima chamada amilase (ptialina), que contribui com a quebra do amido. O