Gera o de Ideias
Bejo lanches atua na área alimentícia relacionada à lanchonete e restaurante, a mais de 30 anos no mercado Catarinense, tem dois postos de vendas localizados em tubarão e no norte da ilha de Florianópolis dentro do campus da Universidade do Sul de Santa Catarina, esta qual desenvolve cinco tipos de ensino para todos que desejam ingressar.
O ponto de venda escolhido foi à localizada na Avenida José Acácio Moreira dentro do centro de convivência Unisul.
Geração de Ideias:
1)Mini pastel Doce, com recheio de chocolate preto 2) Sonho Maravilha, 3) Cachorro Quente, 4) Pastel Doce, 5) Montar seu próprio pastel, 6) Fundi, 7) Pipoca de Microondas, 8) Quentão, 9) Frutas Frescas, 10) Milho Cozido, 11) Pipoca de Microondas, 12) Pamonha, 13) Milk Shake, 14) Campainha segundo andar para chamar Garçom, 15) Mail Marketing, 16) Cartão Fidelidade (compra + ganhar), 17) CRM: Carteira de Clientes, 18) Sortear Brindes (clientes com pedidos através de senha), 19) Sushi a lacart, 20) Pizza Inteira (Grupo de pessoas), 21) Aquecedor de Mão, 22) Sorvete (Buffet), 23) Açaí na Tigela, 24) Vitaminas Naturais, 24) Espetinho de Carne/frango, 25) Café feito com cegada, 26) Produtos de Soja, 27) Música ao vivo no Segundo andar, 28) Som ambiente, 29) Degustação de Queijo, 30) Energético.
Seleção de Ideias:
Estratégia utilizada: Votação
Ideia escolhida: 1)Mini pastel doce, com recheio de chocolate preto.
Promoção: Combo: Pastel Salgado + Mini pastel Doce + líquido 250ml
No ramo de doces e sobremesas, o Brasil inteiro é citado como referencia porque tem taxas de crescimento nesse mercado de 12% ao ano. (Ref.: http://www.erlan.com.br/en/?pagina=noticias)
KÉZIA Também haverá uma satisfação do público externo suprindo expectativas.
É um produto tangível, mensurável e comestível.
Esta idéia agrega valor ao estabelecimento, pois haverá a divulgação do produto de maior venda e de fabricação própria. Buscando um diferencial dos seus concorrentes, e com custos baixos, pois