Frutas e saúe
ABACAXI
Fonte de, vitamina C, (prevenção de escorbuto e anemia), fibras (auxiliam na motilidade intestinal, prevenção de câncer, diminuem a glicemia e o colesterol sanguíneos).
Contém a enzima bromelina, que auxilia na digestão, esta enzima atua na quebra da proteína e pode ser utilizada para amaciar carnes.
Possui capacidades anti-inflamatória e antioxidante, sendo, portanto, recomendado para prevenção de doenças como aterosclerose, artrite, câncer, mal de Alzheimer, entre outras.
BANANA
Fonte de potássio, vitamina B6, vitamina C e ácido fólico. Pode contribuir para o controle da pressão arterial, e para a prevenção da osteoporose, através da redução da perda de cálcio pelo organismo. O potássio participa da contração muscular e colabora com a ausência de contrações involuntárias nos músculos conhecidas como cãibras.
LARANJA
Rica em vitamina C, fibras e vitamina C. O macronutriente predominante é o carboidrato, cujo teor é, aproximadamente, 10 vezes maior que o teor de proteínas e 115 vezes maior que o teor de lipídios.
MAÇÃ
Possui substâncias anti-inflamatórias e cicatrizantes. É depurativa, sedativa, alcalinizante, adstringente, além de reguladora hormonal. Possui as vitaminas A, B1, B2, B5 e C e sais minerais como o potássio, fósforo, sódio, magnésio, enxofre, cálcio, silício e ferro. Possui fibras insolúveis na casca e solúveis na polpa. Possui também quercetina, um fitoquímico encontrado naturalmente em alguns alimentos, que combate os radicais livres.
MAMÃO
Fonte de vitamina A, vitaminas do complexo B (B1, B2 e B5), que auxiliam no sistema imunológico. É rico em vitamina C, que é conhecida por acelerar a cicatrização e possui também propriedades antioxidantes. Fonte de fósforo, que aumenta a resistência dos atletas, combate a fadiga e é um bom tônico geral.
Possui a papaína, uma enzima encontrada na polpa do mamão que funciona como facilitadora do processo digestivo de proteínas.
Ajuda ainda a regular o