Fogal de lenha
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Como fazer um Fogão de LenhaO nome primitivo do fogão a lenha utilizado pelos índios da era
Tucuruba. Na escravatura, enormes, eles cozinhavam tachos e tachos na senzala.
Tucuruba, Binga não sabe, mas esse era o nome do primitivo fogão de lenha usado pelos índios, principalmente os timbiras e tupiguaranis.
O fogo feito no chão era protegido por pedras. Sobre elas se assentavam as vasilhas de barro. Ao longo da história o fogão foi sendo modificado e passou a ocupar espaço nas cozinhas das casa do ciclo bandeirantista. Enormes, cozinhavam tachos e tachos de comida nas senzala. Menores, serviam para assados , pudins e compotas das casas das sinhás. Uma pesquisa revelou que na zona rural de Minas Gerais 96,9% das cassa usam fogão de lenha . Foi a partir desse dado que a Emater-MG decidiu criar um novo projeto de fogão que não esfumaçasse a cozinha, economizasse lenha e cozinhasse as refeições com mais rapidez. Foi um sucesso. Seguindo o esquema do fogão aprimorado pela Emater. Não há perigo de errar.
Veja abaixo o material necessário:
500 tijolos
1 saco de cimento ( 50 kg)
118 litros de cal em pó
200 litros de areia média
85 litros de brita zero
320 litros de terra argilosa
1 forno de chapa (50x35x35cm)
1 chapa de ferro fundido ( 3 furos, reduções e tampas)
6,16 kg de chapa de ferro 16 dobrada
1,50 kg de ferro-cantoneira 1 ¼ (1m)
450 g de cano galvanizado 3/8
15 cm de caibro (4x8)
4 m de ripa (1x4)
200 g de prego
10 kg de ferro 3/16 (para concreto)
15 cm de arame farpado
1º Passo:
As lajes de concreto, com espessura de 4 cm, devem ser feitas com 8 dias de antecedência. As lajes A e B são com os ferros para concreto, e as C e D com arame farpado. O vazio da laje D será do mesmo tamanho da chapa de ferro. Deixe dentes nas bordas, para a chapa não ficar ressaltada, e folga de 0,5 cm em volta da chapa, para dilatação. Pregue nos cantos pedaços de ripa para que o esquadro não fuja.