Fenando Madero

Madero Restaurantes
1) Missão, Visão e Valores

Missão – Preocupação com a qualidade, sabor, serviço, e em proporcionar momentos de prazer.
Visão – Ser referência no segmento de carnes, sanduíches, saladas, controle de qualidade e arquitetura.
Valores – Se comprometer com os clientes, funcionários e a qualidade do produto.

2) Análise SWOT

Ambiente Externo
Ameaças
Oportunidades

Alta concorrência;
Altos impostos sobre produtos;
Má qualidade dos produtos dos fornecedores;
O preço da carne elevar aumentando custos;
Economia do país reduzindo o poder de barganha dos clientes diminuindo consumo.
Campanhas fortes de marketing atraindo o público;
Marca mundialmente reconhecida;
Clientes fiéis a um sanduíche diferenciado;

Ambiente Interno
Pontos Fortes
Fraquezas

Ambiente agradável;
Atendimento diferenciado;
Agilidade e facilidade no pagamento;
Lojas abertas diariamente;
Sem serviço de delivery;
Lojas sem estacionamento;
Preço pode ser considerado elevado;
Falta do diferencial de molhos;

3) Forças de Porter

3.1) Ameaça dos novos entrantes: Localização favorável dos estabelecimentos; matérias primas de qualidade; treinamento adequado; produtos únicos devido a matéria prima utilizada.

3.2) Poder dos compradores: Consumidores com poder aquisitivo menor; economia do país instável diminuindo o consumo;

3.3) Ameaça de produtos substitutos: Fast foods e deliverys;
McDonalds, Bob’s, Burger King, Subway; Hábitos e Tendências alimentares; restaurantes em geral

3.4) Poder de barganha: Consumidores com pouco poder aquisitivo; Público alvo diferenciado pelo preço elevado;
Estratégias e campanhas de marketing para atrair mais clientes

4) Fatores Críticos

4.1) Arquitetura do local é sempre pensada em fornecer excelência aos clientes, planejando-as com muito cuidado e atenção, mantendo o mesmo conceito em todos eles;
4.2) Atendimento diferenciado buscando sempre melhor opção para o bem-estar do cliente;
4.3) Utilização de ingredientes frescos tornando o