Farmacotécnina

FARMACOTÉCNICA

Farmácia

RELATÓRIO DE DESENVOLVIMENTO E PRODUÇÃO DE XAROPE

INTRODUÇÃO

Xaropes são soluções hipertônicas, límpidas, aquosas e não estéreis de consistência viscosa e densos, apresentando densidades variáveis. É composta por açucares, como a sacarose, em concentração próxima a saturação conferindo valor energético ao medicamento e com função edulcorante e conservante. Nunca deve apresentar álcool em sua composição. Xaropes são formas farmacêuticas aquosas, contendo cerca de dois terços de seu peso em sacarose ou outros açúcares. Os xaropes apresentam duas vantagens: correção de sabor desagradável do fármaco e conservação do mesmo na forma farmacêutica de administração. Os xaropes podem ser medicinais e/ou edulcorantes. A utilização de xaropes é muito importante na área pediátrica, pois minimiza o gosto desagradável de um possível fármaco na fase liquida, pode ser nele incorporada qualquer substancia hidrossolúvel estável em solução aquosa e são considerados um bom veiculo de administração de fármacos antitussígenos e anti-histamínicos. Os flavonoides, presentes nos xaropes, são produtos sintéticos ou naturais que conferem sabor agradável, já os corantes, às vezes utilizados, tornam o xarope mais atraente, mas devem combinar com o flavinizante, não apresentar reatividade, ser estável em relação ao pH e as condições de intensidade de luz.
Na manipulação de xaropes o uso de calor facilita a dissolução do açúcar, porém o uso excessivo do calor pode fazer com que ocorra a inversão (açúcar invertido), e isso provoca modificações no sabor, cor e outros. Esses produtos devem ser armazenados em recipientes âmbares e ao abrigo de luz e calor para evitar a cristalização do açúcar.

OBJETIVOS