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12824 palavras 52 páginas
Ingredientes 5.0 Um Dois Três Quatro Cinco 4 votos
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Enviada por
Fabiana Jacob Tempo de preparo
1h 00min Rendimento
4 porções Imprimir receita Conversão de medidas Imprimir lista de compras Enviar receita por email •1 chuchu
•1 cenoura média
•1 abobrinha média
•150 g de cream cheese light
•1 cebola
•1 dente de alho
•1 colher de sopa de óleo vegetal (girassol, canola ou de sua preferência)
•1 litro de água filtrada
•Para o tempero utilize ervas e diminua o sal (a gosto) Modo de Preparo 1.Cozinhe os legumes (eu cozinhei a vapor e um de cada vez)
2.Deixe "al dente" e separe
3.Coloque o legume cozido em uma peneira e jogue água em temperatura ambiente, para cortar o cozimento
4.Coloque na panela o óleo, refogue a cebola e o alho (não deixe fritar muito)
5.Depois adicione todos os legumes, as ervas de sua preferência e mexa
6.Adicione o cream cheese light e e mexa bem junto com os legumes
7.Depois que o cream cheese light estiver "derretido", pode colocar a água, que deve estar bem quente (utilize a água que cozinhou os alimentos para o caldo da sopa)
8.Usei o fogo baixo o tempo todo, deixei a sopa pegar o sabor por aproximadamente 10 minutos
Ingredientes
5.0 Um Dois Três Quatro Cinco 4 votos
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Fabiana Jacob Tempo de preparo
1h 00min Rendimento
4 porções Imprimir receita Conversão de medidas Imprimir lista de compras Enviar receita por email •1 chuchu
•1 cenoura média
•1 abobrinha média
•150 g de cream cheese light
•1 cebola
•1 dente de alho
•1 colher de sopa de óleo vegetal (girassol, canola ou de sua preferência)
•1 litro de água filtrada
•Para o tempero utilize ervas e diminua o sal (a gosto) Modo de Preparo 1.Cozinhe os legumes (eu cozinhei a vapor e um de cada vez)
2.Deixe "al dente"

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