eupatricia

Fermentação e Pasteurização - produtos submetidos a um aumento de temperatura e logo em seguida, resfria-lo. Com essa rápida variação de temperatura é possível matar os germes e bactérias existentes nos alimentos. Este processo ocorre num aparelho conhecido pelo nome de pasteurizador. Penicilina •Primeiro antibiótico; - na cultura começou a crescer um mofo e toda vez que algo estava produzindo estava matando a bactéria perto, mostrando a ação antibiótica (formando um alo de inibição). ANATOMIA FUNCIONAL
Procariotos vs Eucariotos •Similaridades
–Ácido nucléico –Proteínas –Lipídeos
–Carboidratos –Mesmos tipos de reações químicas para metabolizar o alimento, formar proteínas e armazenar energia.
Características diferenciais dos procariotos –O DNA NÃO é envolvido por membrana, e ele é um cromossomo circular; –O DNA NÃO está associado à proteínas histonas (proteína presente nos cromossomos dos eucariotos), possuindo outras proteínas associadas;
–NÃO possuem organelas revestidas por membranas; –Parede celular (quando presente) contêm um complexo peptideoglicano (polissacarídeo)
–Divisão por fissão binária (em geral)
–O DNA é encontrado no núcleo da célula, que é separado do citoplasma por uma membrana nuclear; –Encontra-se múltiplos cromossomos;
–DNA associado à proteínas histonas e com não-histonas; –Possuem diversas organelas revestidas por membranas (mitocôndrias, retículo endoplasmático, complexo de Golgi, lisossomos e cloroplastos) –Parede celular (quando presente) quimicamente simples;
–Mitose com fuso mitótico e divisão de cromossomos. Tamanho, forma e arranjo das células bacterianas
•COCOS: geralmente redondos, podendo ser alongados ou achatados em uma das extremidades: O1.Diplococos (permanecem em pares após a divisão); OO2.Estreptococos (dividem e permanecem ligados em forma de cadeia); OOOOOOOOO 3.Tétrades (se dividem e permanecem em dois planos);
4.Sarcinas (se dividem em três planos e permanecem unidas em forma de cubo, com oito