Estudo de caso Vick Pizza

Estudo de Caso: Vick’s Pizza

Victor Firenze, diretor-executivo da Vick’s Pizza, estava sombrio quando se dirigiu aos altos executivos da cadeia nacional de restaurantes que levava como nome o seu apelido. “Estamos enfrentando mais outro processo por danos devido a direção perigosa atribuída a um de nossos motoristas de entrega”, anunciou ele na matriz da empresa em Illinois. “Isto vem coroar uma publicidade muito ruim sobre acidentes envolvendo nossos motoristas nos últimos anos”.

Antecedentes
Velocidade sempre havia sido uma tacada estratégica fundamental para a Vick’s Pizza, que usava como slogan “Na Vick’s é rápido”. Não só a pizza era preparada rapidamente nos restaurantes da companhia, como também as entregas a domicílio chegavam depressa. A promessa da companhia de entregar uma pizza no prazo de 30 minutos depois de um pedido por telefone ou reduzir 3 dólares no preço a haviam impulsionado de uma única pizzaria 20 anos antes, para a condição de uma cadeia nacional, com milhares de pontos e mais de 3 bilhões de dólares em vendas. Mas, agora, um número crescente de críticos estava dizendo que, pelo menos no caso da Vick’s, a velocidade era assassina.

Os executivos da Vick’s alegaram que o sistema não promovia a condução veloz ou imprudente de veículos. “A velocidade acontece na loja – não na estrada”, declarou um porta-voz. “Nós podemos fazer uma pizza personalizada em 10 a 12 minutos. Nossa área média de entrega é de 1,5 a 3 quilômetros e, por isto, temos tempo suficiente para entregar”.

O Problema de Segurança
Os próprios registros da companhia indicavam que durante o ano anterior acidentes envolvendo motoristas da Vick’s haviam custado 20 vidas, 18 delas durante entregas de pizzas. Mas a companhia havia se recusado a especificar quantas vítimas eram funcionários. Randell Meins, vice-presidente de comunicações da empresa, declarou em uma entrevista na televisão que a companhia sempre havia recomendado aos motoristas que tomassem cuidado,