Engenharia de produção
1. Perfil da organização.
2. Modelagem dos processos do negócio
2.1 Macroprocesso
Identificar Construção do macroprocesso (identificar os processos)
2.1.1 Descrever as atividades e tarefas pertinentes a cada processo.
2.1.2 Integração sistêmica dos processos.
2.1.3 Estrutura Matricial desenvolver a estrutura organizacional por processos integrada com a estrutura funcional (Estrutura matricial).
2.2 Fluxograma dos processos
Elaborar o fluxograma dos processos da entrada de insumo ao cliente final
2.2 Modelo Empresarial
(diagrama dos ambiente que interage com a organização
3. Planejamento
(elaborar o PDCA) explicar sua finalidade
3.1 Estratégia de competitividade (Porter) “Plan”
Objetivos, planejamento, metas e definição da estratégia (liderança de custos, diferenciação ou foco) descrever e justificar a escolhida.
3.2 Estratégia de produção “Do”
(itens a,b,d,e)
3.3 Estratégia de Marketing “Do”
(a,b,c,d)
3.4 Estratégia de controle “Check”
Métodos de controle a ser aplicado e principais indicadores traduzidos da metas.
3.5 Estratégia corretiva “Act”
(aplicação do 5w2h)
Resultado esperado
Referências
Critérios:
O trabalha será montado a partir do material disponibilizado no Xerox e livros da biblioteca.
A construção do trabalho será integrada a aula.
Prazo de entrega (dia da avaliação b2)
Preparado por dois ou três alunos
Material de apoio
PDCA
Plan (planejamento) : estabelecer uma meta ou identificar o problema (um problema tem o sentido daquilo que impede o alcance dos resultados esperados, ou seja, o alcance da meta); analisar o fenômeno (analisar os dados relacionados ao problema); analisar o processo (descobrir as causas fundamentais dos problemas) e elaborar um plano de ação.
Do (execução) : realizar, executar as atividades conforme o plano de ação.
Check (verificação) : monitorar e avaliar periodicamente os resultados, avaliar