Efeito de diferentes doses de composto orgânico comparado a adubo químico na produção de alface (Lactuca sativa L.)
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Efeito de diferentes doses de composto orgânico comparado a adubo químico na produção de alface (Lactuca sativa L.)RODRIGUES, A. C.; GONÇALVES, C. O.; ROCHA, L. S.; AFONSO, N. C.;
MIRANDA, P. A.; SANTOS, R. S.
Instituto Federal de Minas Gerais- Campus São João Evangelista, IFMG-SJE. Av. Primeiro de Junho,
39705-000, Centro, São João Evangelista - MG, 2013. E-mail: ; ;
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Resumo - O trabalho objetivou avaliar o rendimento da alface ( Lactuca sativa L.)
Alface Cinderela cultivada sob ambiente protegido, em função de doses de adubação orgânica. O delineamento estatístico foi o de inteiramente casualizado com cinco tratamentos (32,3; 62,5; 120 e 250 g ha-1 de esterco bovino e adubação química) e quatro repetições. O adubo orgânico foi aplicado no mesmo dia do transplante.
Realizou-se a análise do número de folhas, massa seca e massa fresca foliar e radicular.
Observou-se que quanto maior a dose de adubo orgânico aplicado, maior o acúmulo de massa seca na parte aérea da alface e, consequentemente, maior a produtividade. O químico não se diferenciou da maior dose de orgânico segundo teste de Tukey. Os tratamentos químico (A ) e o tratamento orgânico de 250 g ( E ) obtiveram maiores médias de massa seca da parte aérea. Os tratamentos A e tratamento orgânico 125 g (D ) não diferem na análise de massa fresca da raiz, assim, como na massa seca, porém, nessa variável o tratamento D e os demais não diferem entre si.
Palavras-chave: adubação orgânica, alface.
Introdução
A
alface (Lactuca sativa), hortaliça folhosa de maior aceitação pelo consumidor brasileiro, pertence à família botânica das asteraceae, assim como o almeirão e chicória. Esta hortaliça é boa fonte de vitaminas e sais minerais, destacando-se a vitamina A, indispensável para a saúde dos olhos, da pele e dos dentes. A alface é altamente perecível. Por este motivo é produzida nos cinturões verdes dos grandes centros consumidores, constituindo-se para muitos produtores