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O envelhecimento promove mudanças na composição corporal do idoso como:
Aumento da gordura corporal, diminuição de reserva muscular, diminuição dasaúde dos ossos. Por esses motivos a alimentação saudável e equilibrada, e pratica regular de atividades físicas são fatores importantes para o envelhecimento saudável.
Entendendo a alimentação doidoso.
As necessidades nutricionais de um idoso não são muito diferentes das de um grupo mais jovens. Mas devemos ter cuidados em adaptar a dieta aqueles com dificuldades de mastigação, deglutição, ecom doenças especificas.
As refeições devem ser conter alimentos variados e ricos em nutrientes, ser rica em fibras para ajudar no funcionamento intestinal.
Porque comer alimentos integrais
Osalimentos refinados como pães, massas, arroz branco, e macarrão ELEVAM O AÇUCAR NO SANGUE, e contribuem no desenvolvimento da obesidade, elevação do colesterol e diabetes. Por isso prefira os alimentosintegrais. Prefira os alimentos integrais e ricos em fibras como frutas , legumes , e verdutras,esses alimentos são absorvidos lentamente pelo organismo assim mantendo nível de açúcar no sangueconstante. Já alimentos como pão, doces, arroz branco, são absorvidos muito rápido assim aumentando o açúcar e os triglicerídeos por isso evite-os . Mas lembre-se ofereça agua aos idoso , Pois a agua e maisalimentação saudável significam um intestino com bom funcionamento .O idoso precisa tomar leite mais prefira os desnatados pois eles contem mais cálcio e são zero em gordura enquanto o integral temmenos e contem gordura , os alimentos ricos em cálcio previnem a osteoporose, mais cuidados com os queijos amarelos eles tem 80% de gorduras, prefira queijos brancos eles contem apenas 15% de gorduras,Evite frituras para evitar aterosclerose, A aterosclerose e causada pelo acumulo de gordura nos vasos sanguíneos diminuindo o fluxo de sangue