Diferen A Entre Ponto De Fus O E Ponto De Ebuli O
Tanto o ponto de ebulição como o ponto de fusão são propriedades da matéria. Eles desempenham um papel muito importante quando se trata de descrever os materiais.
Pontos de ebulição e de derretimento são características que surgem devido à interação entre as moléculas da substância em particular. Estas interações são conhecidas como forças intermoleculares, pesos moleculares e forma das moléculas da substância.
Ponto de fusão pode ser denominado como a temperatura constante na qual uma espécie de matéria passa do estado sólido para o estado líquido.
Ponto de ebulição é quando uma espécie de matéria líquida passa para o estado gasoso à determinada pressão.
A água passa do estado sólido para o estado líquido, sob pressão de 1 atm à temperatura líquida 0 °C. Já essa água pura passa do estado líquido para o estado gasoso, sob a mesma pressão, à temperatura de 100 °C. Diz-se assim que o ponto de ebulição da água pura é 100 °C.
Ponto de fusão de uma substância, à uma determinada pressão, é o valor constante, fator característico de uma substância pura, por isso a sua determinação constitui um dos métodos pelo qual pode-se calcular o grau de pureza desta substancia. Com isto, se ao determinamos o ponto de fusão de uma substancia que pensamos ser pura e durante a sua fusão existirem variações de temperaturas superiores a 1 °C, essa substancia pura.
Já no ponto de ebulição não tem a mesma importância para a caracterização ou como critério de pureza de uma substancia pura não é admissível que surjam variações na temperatura superiores a 1 °C, caso ocorra, teremos então uma mistura.