determinação da porcentagem de alccol em amostras de gasolina

1.Introdução.
A utilização do petróleo como fonte de energia foi essencial para garantir o desenvolvimento industrial verificado no século XX. Através de sua destilação fracionada, podem-se obter vários produtos derivado de grande importância econômica, tais como ás natural, o querosene, diesel, gasolina, dentre outros. Mas a fração do petróleo que apresenta maior valor comercial é a gasolina, tipicamente uma mistura de hidrocarbonetos saturados que contem de 5 a 8 átomos de carbono por molécula (MORRISON E BOYD, 1996; Solomons, 1996).
A qualidade da gasolina comercializada no Brasil tem sido alvo de questionamentos, pois é adicionado à gasolina o etanol antes de sua comercialização, já que a quantidade de etanol na gasolina influencia no rendimento do veiculo, além de a gasolina ser um produto relativamente mais caro que o etanol. A gasolina é uma mistura de hidrocarbonetos obtida a partir da destilação de petróleo, não sendo, portanto, uma substância pura. No Brasil, antes da comercialização, adiciona-se álcool anidro à gasolina. A mistura resultante é homogênea (monofásica). A mistura água-álcool também é um sistema homogêneo (monofásico), com propriedades diferentes daquelas das substâncias que a compõem (densidade, ponto de fusão, ponto de ebulição, etc.). Já a mistura água-gasolina é um sistema heterogêneo, bifásico. Quando a gasolina (que contém álcool) é misturada à água, o álcool é extraído pela água e o sistema resultante continua sendo bifásico: gasolina-água/álcool. O álcool contido na gasolina dissolve-se na água porque suas moléculas são polares como as da água. Isto é, aqui se aplica o dito "semelhante dissolve semelhante": substâncias polares dissolvem-se melhor em solventes polares e substâncias apolares dissolvem-se melhor em solventes apolares. A determinação do teor de etanol na gasolina através da extração com água é muito conhecida e utilizada, pois permite aplicar ou ilustrar conceitos relacionados com medidas quantitativas, como o