Da pipoca para o palco

DA PIPOCA PARA O PALCO
Não é por acaso que o pipoqueiro de Curitiba Valdir Novaki leva seus ensinamentos a empresários e estudantes de todo o Brasil com a palestra “O estouro da pipoca do Valdir”. Nascido em São Mateus do Sul, interior do Paraná, o ex boia-fria, que investiu R$ 5 mil num carrinho de pipoca há sete anos com a intenção de ter o próprio negócio, fez o seu empreendimento crescer 30 vezes.
“A intenção é transmitir a mensagem de que o simples também funciona. E que não é só através de grandes empresas que a pessoa vai conseguir prosperar. Sou o exemplo disso. Estudei só até a 4ª série e com minhas economias tive condições de comprar apenas um carrinho de pipoca. Em vez de lamentar, enxerguei nele a solução. Decidi que seria um ótimo pipoqueiro e, hoje, ajudo empreendedores contando minha experiência”, diz Valdir.
O pipoqueiro atribui o sucesso das suas vendas a dois valores fundamentais: “Respeito ao cliente e inovação”. Como forma de inovar e ao mesmo tempo valorizar a clientela, Valdir distribui o kit higiene – composto por guardanapo, fio dental e uma bala de menta – que acompanha cada saquinho de pipoca. “Percebia que os consumidores não tinham onde limpar as mãos e se preocupavam com a higiene bucal, principalmente quando estavam de passagem pelo carrinho. Agora, os clientes agradecem pelo kit”.
O empreendedor também acompanha as tendências do mercado. Por exemplo, para aderir à alimentação saudável, o pipoqueiro trocou o óleo de soja por óleo de girassol e canola na hora de estourar a pipoca, já que os dois são menos calóricos. Isso tudo sem subir o preço do saquinho, que é de R$ 3. “São pequenos detalhes que fazem uma grande diferença”, afirma.
Outro diferencial adotado por Valdir foi a implantação do cartão fidelidade. A cada cinco pacotes de pipoca, o cliente recebe um gratuitamente. “Com esse cartão, eu consigo garantir que meus fregueses não vão comprar na concorrência”.
Investir no próprio negócio é mais uma das estratégias do