Curso Superior Tecnologia em Gest o Financeira
Atividade Avaliativa - ATPS
Análise de Custos
Prof. EAD Elaine Oliveira
Sumário
Etapa 1 ..............................................................................................................................3
Etapa 2 ..............................................................................................................................7
Etapa 3 ..............................................................................................................................8
Conclusão .......................................................................................................................10
Referencia Bibliográfica .................................................................................................10
Etapa 1
Passo 1
Tomar ciência dos ingredientes que farão parte da montagem dos produtos sugeridos pela Indústria Alimentícia Showdog Ltda., conforme abaixo:
Produto Hot-dog: uma unidade de pão de hot-dog (tipo bisnaga), uma unidade de salsicha de carne bovina, 40 gramas de molho de tomate pronto, uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.
Produto Hot-chicken: uma unidade de pão de água (tipo francês), uma unidade de salsicha de carne de frango, 50gramas de molho rose (uma combinação de molho branco e molho de tomate vermelho), uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.
Etapa 1 / Passo 2
Executar os lançamentos de compras, com base na lista de matérias-primas e de itens de embalagem descrita abaixo, nas “Fichas de Controle de Estoques”.
Lista de matérias-primas e embalagem:
Dia
Material
Quantidade
Valor da Nota Fiscal
1
Pão de hot-dog
1.000 unidades R$ 500,00
2
Saco plástico
2.000 unidades R$ 400,00
5
Salsicha de carne bovina
1.500 unidades