conhecimentos gerais

Podemos dividir os coquetéis em três tipos :
Por categoria: É como, e onde é servido o drink. short drink: o short drink é um drink menor servido em um copo pequeno para até 100ml.
Long drink: o long drink já é um tipo de drink maior servido em um copo com a capacidade de até 300 ml.
Hot drink: são bebidas servidas quentes. Ex: café, chocolate quente, chá etc...

Por modalidade: É como se faz o drink. O que se usa e como se monta.
Batido: quando para preparação do drink usa-se um liquidificador ou uma coqueteleira para misturar os ingredientes. Pois é mais difícil para se misturar. Usa-se um copo maior pois poderá vir com pedaços de frutas e gelo.
Mexido: quando para preparação do drink não precisa que se misturem bem os ingredientes apenas mexendo com uma colher o drink já está preparado. Pois são de fácil mistura. Usa-se um copo médio por serem menores as quantidades de bebida apesar de as vezes virem servido com gelo também.
Montado: quando para preparação do drink ele não pode ser batido nem mexido ele é apenas montado como se dividisse em varias camadas usam-se mais variedades de bebidas em pequenas doses de preferência usa-se bebidas de cores diferentes para que mostre bem essa divisão. Geralmente servido em copos pequenos.

Por finalidade: É o que nos leva a ter a vontade de beber o drink.
Pois serve como estimulante físico
Estimulante para o apetite
Por ser refrescante
Para a digestão
E por serem nutritivos