CanaAcucar

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO
ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA “LUIZ DE QUEIROZ”
DEPTO. DE CIÊNCIA DO SOLO

“Nutrição e Adubação da Cana-de-Açúcar”
Prof. Dr. Godofredo Cesar Vitti
Prof. Dr. Pedro Henrique de Cerqueira Luz

Rio de Janeiro-RJ, 17 de novembro de 2009

Contexto em que vivemos...........
Os dez maiores problemas para a humanidade nos próximos 50 anos
AGRICULTURA BRASILEIRA= Potencial solução dos problemas ?

1 Energia*
2 Água*
3 Alimentos*
4 Meio ambiente*
5 Pobreza*

6 Educação*
7 Democracia*
8 População*
9 Doenças*
10 Terrorismo & guerra*

* Não existe teoricamente ordem de importância entre os problemas, entretanto alguns estão em maior evidência.
Fonte: Alan MacDiarmid, em São Carlos, SP, abril de 2005

Século XXI: o início de uma nova ERA

Desafio para a humanidade: DIVERSIFICAR AS FONTES DE ENERGIA
Fonte: Nakícenovic, Grübler e MaConald, 1998

Competitividade Mundial
Estados Unidos
Cana-de-açúcar x milho
Milho 8t/ha x 543 L = 4.344 L anidro/ha
Cana 80t/ha x 85 L = 6.800 L anidro/ha

Custo/litro anidro
País

Fonte

Custo
(US$/L)

Redução
Gases (%)

Estados Unidos

Milho

0,40

18

Europa

Beterraba

0,76

35

Ásia

Trigo

0,59

47

Brasil

Cana

0,26

91

1.1. Fatores de Produtividade
Pragas
Doenças
Plantas invasoras
Variedade
Clima
Solo
Produtor

Fatores de produção

AMBIENTES DE PRODUÇÃO:
CONCEITUAÇÃO
CLIMA

MANEJO
SOLO

PLANTA

Fatores de Produtividade
Variedade:
interação ambiente de produção (solo e clima) x variedade
CTC
TCH médio
Ambientes
(4 cortes)
A

> 95

B

90-95

C

85-90

D

80-85

E

< 80

AMBICANA
TCH médio
Ambientes
(5 cortes)
A1
>100
A2
96-100
B1
92-96
B2
88-92
C1
84-88
C2
80-84
D1
76-80
D2
72-76
E1
68-72
E2
<68

1.2. Conceito de adubação

PLANTA

FERTILIZANTE

SOLO

ADUBAÇÃO = PLANTA - SOLO

1.3. Absorção x Competição

ABSORÇÃO
FERTILIZANTE
FIXAÇÃO
Cu2+, Mn2+,
Zn2+, Fe2+,
H2PO4-

SOLO

CHUVA
VOLATILIZAÇÃO
B (H3BO3)
N ( NH3 ), N2 e N2O
S (SO2)

LIXIVIAÇÃO

EROSÃO

Cl- > H3BO3 >NO3->SO4=> MoO4=

Todos os nutrientes K+ > NH4+