CALCULO DE BEBIDAS PARA EVENTO

Calculando a Quantidade de Bebidas CALCULANDO SUA FESTA!!

Em primeiro lugar devemos considerar que a quantidade irá variar em função do horário da festa e do público previsto.

Normalmente, calcula-se que 30% dos convidados não comparecem ao encontro.
Lembre-se - De providenciar refrigerantes diet e água para os diabéticos, idosos e para os que não tomam bebidas alcoólicas
Estação do ano - No verão, bebidas como água, refrigerantes e cerveja serão mais consumidas.
No inverno, o consumo de vinho será maior.

Tipo de festa - Em uma festa animada por uma banda que tocará até altas horas da madrugada, o consumo de água e outras bebidas será bem maior do que em um jantar ou coquetel mais tranqüilo.

O mais importante aqui é a qualidade, afinal, nada mais chato do que acordar com ressaca na manhã seguinte porque a bebida era da pior qualidade.

Abaixo, sugestão de quantidades de consumo por pessoa.
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Tabela - Bebidas
Itens Média por pessoa Dica
Água 200ml --
Refrigerante 400 ml

a
600ml ou
• 400 ml - festa que acompanha c outros tipos de bebidas. São necessários +/- 10 garrafas de refrigerante de 2 litros total 20 litros para servir 50 pessoas.
(1 garrafa de 2L dá para 5 pessoas calculando 400ml)
• 600ml por pessoa em uma festa onde haverá apenas refrigerantes e água.
Cerveja 600 ml ou
• 3 (mínimo) latinhas por pessoas
• 1 garrafa por pessoas 600ml (se não tiver outras bebidas)
• 1 garrafa para 4 pessoas (se tiver outras bebidas)
• Reserve uma garrafa de cerveja para cada pessoa adulta
Coquetel de Frutas 750 ml • calcule uma garrafa de 750ml de coquetel de frutas para cada 25 convidados.
Vinho 1 garrafa ou
• Vinho Branco - 1 garrafa para 3 pessoas (se não tiver vinho tinto)
• Vinha Tinto - 1 garrafa para 4 pessoas
• Calcule 1 garrafa de vinho para cada 2 pessoas quando este for servido durante um coquetel.
• Uma caixa de vinho, com 12 garrafas, dá para 50 pessoas, desde que sejam servidas outras bebidas,