Biostatistica
Acne
É uma doença de pele, multifatorial, que se manifesta por um quadro inflamatório da unidades pilossebáceas (pelos e glândulas de gorduras) de algumas áreas do corpo (rosto, peito e, costas). Desta forma, a dieta deve colaborar na redução de atividade das glândulas sebáceas, bem como modular a resposta a, inflamatória através de nutrientes anti-inflamatorios.
Preferir
Alimentos fontes de isoflavona: farinha de soja, grão de soja, e tofu (estrógeno reduz atividade da glândulas sebáceas);
Alimentos fonte de zinco: carnes, ovos, nozes, leite; selênio: pão integral, aveia, castanha- de- caju, camarão ( reduz a formação de radicais livres responsáveis pela formação da acne).
Outros antioxidantes: Vit. C: Laranja, acerola, kiwi, goiaba, mamão, salsinha, pimentão verde, Vit. E: semente de girassol e oleaginosas; Vit. A: cenoura, abóbora, couve, espinafre;
Ácido pantotênico ( para adequado metabolismo dos ácidos graxos, impedindo a hipersecreção sebácea): semente de girassol, cogumelos, salmão, fígado de galinha e farinha de soja;
Alimentos fonte de W-3 (anti-inflamatório): peixes gordos ( salmão, sardinha, atum) e folhosos verde-escuros;
Alimentos fonte de monoinsaturados (anti-inflamatório e antioxidante): abacate, azeite de oliva extra virgem, óleo de canola;
Em uso de droga isotretiona, fonte de cálcio: leite e derivados, ovos, brócolis ( estimula secreção digestivas, fonte de antioxidantes).
Evitar
Alimentos alergênicos: frutos do mar, chocolates, amendoim, castanhas, suínos e enlatados;
Em uso de drogas isotretiona (levam a dislipidemias): fonte de gordura saturada: leite integral, manteiga, embutidos, óleo de coco, bacon, carnes gordas e açucares simples: bolos, doces, balas, refrescos, refrigerantes;
Excesso de W-6 (pró-inflamatório): óleo de milho, girassol, soja;
Mais que 1 copo de leite integral por dia.
Atividade Física
A alimentação desempenham um papel importante na atividade física,