bioquimica
ICS – INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE
FISIOTERAPIA
Bioquímica
Conceitos Gerais
Trabalho apresentado como parte da avaliação final do 2º semestre de
Fisioterapia, sob a orientação da Profª. Luciana Sguilla.
RIBEIRÃO PRETO 2013
Autores:
ADRIANA PARECIDA FERREIRA B93CFJ5
ADRIANO ALMEIDA OLIVEIRA B80GDB0
ALEX HEBERTH SANTOS ROCHA A812BI1
AMANDA ZEFERINO BORGES B771ED8
ANA THAINARA RIBEIRO DA SILVA JESUS B847CJ9
CAMILA BORGES MORETTI B64411-7
DEINE TAUANA CAPECI ANTONIASSI B783931
FELIPE GONÇALVES DE SOUZA B77111B3
INGRID CASARI DOS SANTOS B970BJ8
JACIARA CRISTINE DE BRITO B7051F0
JENIFFER CORATO RODRIGUES ARAUJO B77ABE5
LUCAS TEIXEIRA FRANÇA B764JA3
LUIS PAULO RIBEIRO B726067
MARCELO APARECIDO FERREIRA DE SOUZA B81AFD8
MARCIANA BRANDÃO DA CRUZ B5875I7
MIRIÃ NAKAMURA SANTOS B498EC1
ROBERTA LOPES B803185
SUMÁRIO
1INTRODUÇÃO..............................................................................05
1.1 O QUE É BIOQUÍMICA....................................................................05,06
2 METABOLISMO............................................................................07
3 ANABOLISMO..............................................................................08
4 CATABOLISMO.........................................................09
5 CARBOIDRATOS........................................................................10
5.1CLASSIFICAÇÃO DOS CARBOIDRATOS.....................................11
6 GLICOSE.......................................................................................12
6.1GLICOSE AERÓBICA........................................................................12,13
6.2 GLICOSE ANAERÓBICA................................................................13,14
7 DISSACARIDEOS........................................................................15
7.1 ESTRUTURA DOS