Biomoleculas_apre

Biomoléculas
Biocombustiveis
E
Polimeros
Vida e Energia:
Sustentabilidade X tecnologias Biomoléculas
Todas as moléculas que fazem parte da constituição dos seres vivos são designadas biomoléculas. Formam-se a partir da união de bioelementos. Biomoléculas
Os bioelementos combinam-se entre si, através de ligações químicas, dando origem às biomoléculas, que podem ser orgânicas ou inorgânicas.
– Biomoléculas inorgânicas: fazem parte dos materiais inertes (rochas, minerais e água).
Ex.: Água e sais minerais.
– Biomoléculas orgânicas: entram somente na constituição dos seres vivos .
Ex: glícidos, lípidos, prótidos e ácidos nucleícos.

Biomoléculas

Funções fundamentais das biomoléculas  Estrutural
 Energética
 Enzimática
 Armazenamento
 Transferência de informação Biomoléculas inorgânicas Água -

Composto Inorgânico

Substância mais abundante na biosfera.
Componente mais abundante nos seres vivos
(representa 65 a 95% do peso da maioria dos seres vivos).

Molécula

eletronicamente

neutra

que

apresenta polaridade. permite a ligação entre as moléculas de água, e também entre estas moléculas e outras substâncias polares, através de pontes de hidrogénio.

Água -

Composto Inorgânico

Água -

Composto Inorgânico

No estado líquido as moléculas estão em constante movimento, as pontes estabelecem-se e desfazem-se constantemente

Água -

Composto Inorgânico

A polaridade contribui para o grande poder solvente -

as

moléculas

são

capazes

de

estabelecer ligações com diversos iões, formando compostos mais estáveis.

Água -

Composto Inorgânico

Outras características da molécula de água:
Elevada força de coesão e de adesão molecular; Calor específico elevado;
Grande condutibilidade térmica;
Ponto de ebulição elevado.

Água -

Composto Inorgânico

Importância da água na vida dos organismos: Intervém nas reações químicas;
Atua como meio de difusão de muitas substâncias; Regulador de temperatura;
Intervém em reações de hidrólise;
Excelente solvente.

Sais