Biometria

ESTUDO DOS EFEITOS DA APLICAÇÃO DA VINHAÇA NA QUALIDADE DE SOLOS EM CULTIVOS DE CANA-DE-AÇÚCAR (Saccharum officinarum L.), E O USO DE INDICADORES NO SISTEMA DE PRODUÇÃO. Rubens Pessoa de Barros¹
Francisco Sandro Rodrigues Holanda²
Pedro Roberto Almeida Viégas³
Resumo

A sustentabilidade nos agroecossistemas tem sido motivo de discussões em vários países que necessitam de índices positivos na produção agrícola. A demanda por uma energia limpa tem levado a um aumento na produção de álcool em nosso país, a um custo ambiental incomensurável para os diversos tipos de solos nas diversas regiões. O avanço da área agrícola para o plantio da cana-de-açúcar em milhares de hectares que produzirá álcool, para atender o crescente número de consumidores, proprietários de automóveis flex fuel, em todo planeta, contribui para a produção da vinhaça como um dos subprodutos na produção do álcool. Durante muitos anos a vinhaça foi descartada em rios e riachos, próximos às destilarias. Em função da sua riqueza em matéria orgânica, a vinhaça apresenta um elevado índice de DBO e DQO, sendo assim, caracterizada como material altamente poluente. Nos últimos anos, a alternativa adotada pelos usineiros, para resolver o problema de poluição dos cursos d’água, tem sido a utilização da vinhaça como fertilizante, por possuir uma riqueza em matéria orgânica e por possuir nutrientes como o nitrogênio, fósforo, cálcio e potássio. Os indicadores utilizados a partir da matriz PEI/ER, fazem uma reflexão do tamanho do estudo e dar um direcionamento para as tomadas de decisões, uma vez que se devem levar em conta as propriedades do agroecossistema, como um sistema de produção sustentável que provê a estabilidade, produtividade, sustentabilidade e autonomia, com um enfoque cada vez mais atual que é o de incluir o binômio Homem-sociedade com uma visão sistêmica e num contexto sócio-econômico e ambiental.

Palavras-chave: Sustentabilidade –indicadores – vinhaça – agroecossistemas