biologia
A pureza de um sólido pode ser determinado medindo o seu ponto de fusão . O ponto de fusão é a temperatura a que os estados sólido e líquido de uma substância está em equilíbrio à pressão atmosférica . Os pontos de fusão são geralmente constante a pressões diferentes da pressão atmosférica ambiente , ao contrário do efeito das variações de pressão no ponto de ebulição . Um material sólido puro funde a temperatura específica . As impurezas encontradas no sólido tenderá a alterar o ponto de fusão , fazendo com que a " espalhar " fora em escala maior .
Observando uma pequena quantidade do sólido , uma vez que é aquecida efectua a medição de ponto de fusão . O ponto de fusão é medida usando um termómetro que é a mesma temperatura que o sólido aquecido , e está registada como uma gama . A gama é feita a partir de iniciar a primeira fusão instantânea , ao tempo que a amostra é completamente líquido . Quanto menor o intervalo , a mais pura é a