Bioeletrogênese

BIOELETROGÊNESE
Laboratório de Biofísica de Membranas
Prof. Dr. Wamberto A. Varanda
Luiz Artur P. Chaves
Vander Baptista

Todas as células são envolvidas por uma membrana de 7 a 10 nm de espessura que separa dois meios: o intra e o extracelular. A membrana celular apresenta uma estrutura geral comum, uma bicamada lipídica com proteínas inseridas. Essa bicamada lipídica é constituída principalmente por fosfolipídios e atua como barreira relativamente impermeável a passagem da maioria das moléculas hidrossolúveis.

Essa

propriedade

de

barreira

à

moléculas

hidrossolúveis é função da estrutura química dos lipídios: um esqueleto essencialmente hidrocarbônico conferindo um caráter apolar a essa região da molécula e uma extremidade polar, onde predominam grupamentos com carga, conferindo um caráter anfipático a esses lipídios de membrana (figura 1). Como conseqüência dessa estrutura, quando lipídios são colocados em água, tendem a se estruturar, espontaneamente, em bicamadas de modo que suas caudas hidrofóbicas ficam voltadas para o interior e sua porção hidrofílica fique exposta à água, minimizando a interação das cadeias hidrocarbônicas com as moléculas de água. As proteínas, que estão inseridas na bicamada lipídica
(figura 2), associam-se a esta de vários modos podendo ser classificadas em proteínas periféricas e proteínas integrais (transmembrana). As proteínas transmembrana são

responsáveis

pela

permeabilidade

da

plasmática a diferentes íons (K+, Na+, Cl-, Ca++ ,etc...).

Figura 1. Fosfolipídio de membrana (Mello Aires, 1999).

membrana

Figura 2. Tipos de proteína de membrana, classificados de acordo com a sua posição (Mello Aires, 1999).
Esta arquitetura é fundamental porque permite à célula manter diferentes concentrações iônicas entre os meios intra e extracelular. Isto é possível graças à permeabilidade seletiva e transporte ativo através da membrana, fundamentais na gênese do movimento