Benefícios da Ameixa Umezuki

BENEFICIOS DA AMEIXA UMEZUKE.

Umebosh i ou U mê é uma ameixa japonesa, consumida desde os antigos orientais que atribuíam a vida longa e sadia das mulheres orientais ao consumo diário de uma ameixa.
Antigos afirmam que a hora do chá dos idosos consistia em umeboshi e chá, isso que retardava o envelhecimento e contribuía para longevidade.

É costume consumi-la em conserva, apresentando um sabor salgado (por ser em conserva) e levemente ácido, utilizado como uso medicinal, sendo associados a uma vida saudável. Contém diversos compostos fenólicos que são considerados antioxidantes e anticancerígenos. Seu efeito antioxidante reduz ou previne o aparecimento de radicais livres que causam danos celulares. O excesso de radicais livres presentes no organismo leva ao estresse oxidativo , que por sua vez está relacionado ao envelhecimento e a uma série de doenças degenerativas. Muitos estudos associam o consumo do Umeboshi à prevenção de doenças crônicas (Hipertensão, Aterosclerose, Diabetes...) melhorando fluidez sanguínea, inibindo agregação plaquetária, reduzindo colesterol e triglicerídeos, entre outros.

Além disso, a ameixa se destaca pela ação antimicrobiana e muitos estudos mostram um efeito positivo do uso do Umeboshi durante o tratamento da gastrite. Alguns dizem inibir a proliferação do H.Pylori, outros dizem melhorar sintomas como dispepsia (dor ou um mal-estar na parte alta do abdómen ou no peito que muitas vezes é descrita como ter gases, sensação de estar cheio ou como uma dor corrosiva ou urgente (ardor)) e até reduzir inflamação da mucosa.

Claro que só o uso dessa ameixa não é garantia que uma pessoa não terá alguma dessas doenças, mas poderia ser indicado em associação a uma dieta equilibrada e atividade física. Contudo, devemos tomar cuidado com o excesso ou seu consumo prolongado, uma vez que a maioria dos estudos são em animais e não em humanos.