BATATA INFORME MAIO 2014

Batata

Equipe: Izabela da Silveira Cardoso, Amanda Rodrigues da Silva,
João Paulo Bernardes Deleo e Renata Pozelli Sabio [e-mail] Seca reduz produtividade da temporada das águas no Triângulo

Safra do
Triângulo
Mineiro/
Alto Paraíba tem menor rendimento, mesmo com preço alto

A colheita da safra das águas 2013/14 no Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba finalizou em maio no azul. De janeiro a abril, o preço médio (ponderado pelo calendário de colheita e classificação) da batata ágata especial foi de R$ 80,68/sc de 50 kg, o dobro do valor mínimo estimado pelos produtos para cobrir os gastos com a cultura, de R$ 39,02/sc. No geral, a produtividade ficou abaixo da esperada, em função da seca nos primeiros meses deste ano, uma vez que grande parte das áreas neste período é cultivada sem irrigação. Em fevereiro, por exemplo, a produtividade média foi de 27 t/ha, enquanto que o potencial produtivo da região é de 35 t/ha. Com a produtividade registrando índices muito baixos, cerca de 5% da área de cultivada deixou de ser colhida, mesmo com os elevados preços no mercado. A perspectiva inicial para a próxima temporada das águas na região não apresenta sinais de ampliação nos investimentos, dados os problemas com a quebra de safra.

Colheita das secas 2014 tem início no PR, RS e MG

Preço tem novo recorde em abril
Preços médios de venda da batata ágata no atacado de São Paulo - 107,24 R$/sc de 50 kg

Plantio de inverno avança expressivamente em maio
O plantio da safra de inverno 2014 segue intenso durante o mês de maio nas regiões do Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba, Sul de Minas Gerais e
Vargem Grande do Sul (SP). Em Vargem Grande do
Sul, poucos produtores começaram os trabalhos de campo em março, com intensificação das atividades no mês seguinte. Até o final de maio, 92% da área deve ser plantada, restando 8% para junho. A previsão é de manutenção da área paulista em 11.850 hectares. A falta de chuva não chego a interferir na safra local, embora haja expectativas do