Baconxinha
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Baconxinha
Coxinha de Bacon
Uma breve história da coxinha
A coxinha é um salgadinho que teve sua origem no século XIX.
Totalmente
Brasileira,
foi criada na Grande São Paulo para ser comercializada como um produto mais barato e durável que as coxas de galinhas que eram vendidas próximas às fábricas.
Uma breve história da coxinha
Rapidamente a coxinha se espalhou, chegando ao Rio de janeiro e Paraná, ainda na década de 1950, sendo popular nos dias atuais até mesmo em Portugal.
O que é a Coxinha?
Um salgado à base de massa feita com farinha de trigo e caldo de galinha, que envolve um recheio elaborado com carne temperada de frango. A Inovação
A Inovação
Com as pessoas cada vez mais acostumadas com o tradicional sabor da coxinha, com frango desfiado e algumas vezes o catupiry, surge certo desgaste ao seu sabor que é sempre o mesmo, bem parecido em diferentes lugares. Sendo assim, surge a ideia de inovar seu sabor, trazendo o moderno e aclamado bacon para dentro da coxinha, junto ao cheddar.
Ingredientes
Deste modo, ingredientes mais recentes no
Brasil fazem uma ótima fusão à clássica massa da coxinha.
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Venda
Será vendida em diferentes padarias, bares e restaurantes, chegando congelada ao estabelecimento e pronta para fritar.
Cabendo ao estabelecimento responsável ao seu preparo final, que leve nossa marca até o prato do cliente, e para o mesmo, ter a garantia de consumir um produto legítimo e confiável. Clientes
Qualquer pessoa que se interessar por um sabor totalmente autêntico, que quer fugir da mesmice presente no sabor da coxinha tradicional, aos amantes do bacon ou cheddar, e a todas as pessoas que gostam de algo novo. Preço
O preço de uma coxinha de tamanho médio gira em torno de 3 á 5 reais, deste modo a coxinha de bacon será vendida neste preço para que possa se tornar popular e uma ótima alternativa à coxinha de frango.